深夜食堂的外表不起眼,里边的面积也不大,一张长长的吧台桌已经占据店里的一半面积。
平桌有三台,两面坐四人。店长在厨台忙碌,坐在吧台的人一眼就能看到他的一道道工序和食材。正当三位年轻女性走入店内,三位食客也正好离席,只听兼主厨的店长高声吆喝:“招待不周
,请慢走”这等场面话。
食客容光焕发,心满意足,脚步轻快,看来十分满意店家的服务。走了三位客人,又来了三
位,店长看清来客,不由得“呵” 了一声:“这不是明日花吗? 今晚这么早就过来了?”
明日花先前自称是店内熟客,看店长的反应自是不虚,两人的交情在外人看来就很熟络。明
日花本人也没有多犹豫,拉着单簧管后辈和小号前辈坐在吧台前。这一排有七八个座位,临时加
座大概可以达到十个。此时客人不算多,加上三女也不过坐了-半的位置。
“啊,还有两位,是明日花的朋友吗?”店长问到,他的语气没有太多热情,不是那种看到
新客人入场的欣喜,却十分平和,不会让人感到冒犯。
“是的,老板你先去忙吧。我看看今天有什么吃的。”明日花这么回答。
店长却笑起来,说:“我什么都会做- 一些,菜单上没有的,如果你们能描述一下, 我会做的
话也能做。我这里没什么高贵的食物,就是一点家常手艺罢 了。
“哎?”单簧管后辈有些讶异,开店营生的人竟然自贬手艺,还是挺罕见的。有哪个厨师会
说自己不会做菜呢?
“我好不容易给你拉了客人,你就别说这种丧气话了,老板。”明日花按了按额头,转向单
簧管后辈和小号前辈,说:“其实, 老板的手艺还是很好的,否则这家店也开不了这么久一多
长时间了?老板,我上次听你们说,是两百年的老店?”
“别听那些入吹嘘。”店长给两人上了冷饮,“店本身 可能有两百年了吧,但业主换了多少
个,都数不清了,我接下这家店,到如今也才二十多年。”
“那也很了不起哇。”单簧管后辈 惊叹到,“能够营业几十年, 老板肯定是有秘诀的。”
“你这孩子说话真中听。”店长那张不以物喜的脸也舒张了一些, 他从瓦罐里夹了一颗腌梅
子,加到单簧管后辈的饮料里,“尝尝, 味道可是很浓郁的哟。”
放在三人眼前的饮料不是商场贩售的饮料,看起来是自制的梅汁,
“是自制的新鲜梅汁,野山梅,没有任何添加剂。”明日花显然很了解, “天气越来越热了
,这种时候总想着老板白天也开店就好了。解暑的梅汁就应该在最热的午后给客人提供吧?单独
放在店外的自动贩卖机里也行。"
“自动贩卖机?哦,你说那个。”店长知道她指的是什么,但另外两人却只能从字面意义理
解了,“不过, 那台机器已经坏了。
“怎么坏的?客人会抱怨吧?”明日花稍稍睁大了眼睛,让单簧管后辈和小号前辈觉得,那
台自动贩卖机似乎对客人很重要的样子。
“有位客人买醉,在店里睡着了,却没想做了噩梦,整个人迷迷糊糊的,离开的时候不小心
撞到了。”店长如是说着,解下头巾,绕出吧台,去收拾先前离开的客人所用的餐桌了。
明日花一脸嫌弃:“我早告 诉过你,不要收留醉鬼的。”
“哈哈,还是这么严厉呀,明日花。”店长不以为意地笑笑,说:“我也说过很多次了, 这
家店就是为此而开的。无论什么时候,都会有人想要-一醉方休。”
单簧管后辈和小号前辈在一旁听着,也小声彼此嘀咕:“感 觉老板说这种话的时候也很有味
道呀,是不是有点小帅?”
“今天不用工作?”店长回到吧台,-边忙活手边的工作,-边问到。三人都还没点单,但
这家店里也没有催入的气氛。简单的装饰,简单的伙食,简单的饮料,简单的问候,客人们的动
作都是慢吞吞的,只有店长-个人动作麻利。
“工具用完了,出来买- -些,就碰到她们了。”明日花简单地提了-下三人相遇的状况。三
人的情况说是巧合也挺凑巧,店长如是说:“如果碰到了 感觉对的人,就是缘分到了吧。看起来
你们挺熟悉的,不像是刚刚认识的样子。”
“所以,是感觉对的人呢。”小号前辈轻声说,身旁两人都应声附和。
“好吧,为庆祝美好的相遇,我这里今晚给你们打八折。”店长不怎么在意的说。
“还能打折吗?”单簧管后辈捂了捂嘴,她刚才看过菜单,只觉得上边的菜色酒水都很便宜。不是说比市价低,只是在众多店家里都有的菜色,这家店的标价普遍比平均价要低一一些。之前
店长也说了,他这里也就是平平常常的营业,并不用特色菜作为主打。
“这样好吗?店里还有得赚?”小号前奉问道。
“还行。”店长不以为意,“比成本价高一 些,算是有赚。不过,今晚你们是要庆祝相遇吧
省下的钱可以多点几道菜。
“所以,消费不仅没少,可能还会更多,对吧?”明日花当然很理解这样的套路,她家里也
是开店的,自然不会在意这点营业心思。尽管店长把话说得明白,却也不让客人反感,- 旁的客
人也听到了这边的话,立刻叫开来:“我这 里也打折吗?今晚我才刚刚失恋呢,所以我觉得自己
和这三位美女也挺有缘分的。
三女齐齐看过去,那边的客人约莫四十岁,地中海的头顶,西装散乱,领带都偏了,看似有
了不少醉意。但他的意识还清醒,对上她们的目光,便举起手中的酒杯示礼:“没想到这个时间
点过来,竟然能看到美女,明日花,你也算是给店里做贡献了。”
“白痴,你喝醉了就赶紧趴台子上。”明日花一点都不客气地说,而对方只是嬉笑着,注意
力又放回同桌人身上一那是- 一个年轻人,光看表面,年轻得都有资格做他的儿子了。这位年轻
人此时一副郁郁寡欢的表情,沉默地喝着酒,也是西装革屨,衬衫纽扣解开了大半。
“这里是有这种客人的。”明日花没奈何地对身边两人解释。
“我懂我懂,这种地方嘛。”单簧管后辈-副长 了见识的样子,小号前辈倒是见怪不怪了,
径自向店长点单:“我要烤茄子, 闷秋刀鱼,再来两罐啤酒”.她犹豫了一下,看向明日花和
后辈,问道:“你们两个, 要喝酒吗?’